Was du über das kurze Leben eines Hähnchens wissen musst

Wie man mit hühnchen geld verdient. Legehennenzucht vor neuen Herausforderungen

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Foto: dpa Osnabrück. Die Milchkrise ist allgegenwärtig.

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Kein Tag vergeht, an dem nicht neue Vorschläge und Forderungen laut werden. Ganz Deutschland sorgt sich um seine Milchbauern, möchte man meinen. Aber was ist mit den Geflügelhaltern? Kein Hahn scheint nach ihnen zu krähen.

Erstanschaffung Wie viel die Erstanschaffung kostet, lässt sich kaum sagen, da dieser Aspekt von zahlreichen Faktoren abhängt. In jedem Fall sind diese Kosten nicht zu unterschätzen, doch wenn Du Qualität kaufst, wirst Du auch noch lange Freude an diesen Investitionen haben. Dazu kommen noch die Kosten für einen Auslauf. Die Hühner selbst kosten oftmals auch noch ein paar Euro. Je nach Rasse, Züchter und Alter variiert der Kaufpreis stark.

Es ist gar nicht so leicht, einen von ihnen zu sprechen. Zumindest wollen sie nicht mit Namen in der Zeitung oder im Internet stehen.

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Was die Landwirte nur hinter vorgehaltener Hand sagen wollen, bestätigt Lambert Hurink, Hauptgeschäftsführer beim emsländischen Landvolk, gerade heraus. Die wirtschaftliche Lage der Geflügelhalter sei gut.

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  • Fleischpreise: Die Hähnchen-Rechnung | ZEIT ONLINE

Das Emsland ist die deutsche Geflügelhochburg. Ein Rückgang, ja, aber keinesfalls so heftig wie bei der Milch.

Mit dem Zweinutzungshuhn Geld verdienen? Aus Legehennenlinien auch die männlichen Tiere zu nutzen, ist aufgrund der geringen Fleischfülle nicht wirtschaftlich. Ab will Nordrhein-Westfalen das Töten männlicher Küken verbieten. Züchtung und Wissenschaft halten für die praktische Umsetzung der Vorgaben jedoch bislang allenfalls Zwischenlösungen bereit. Ein weibliches Elterntier kann im Vermehrungsbetrieb bis zu weibliche Nachkommen in seinem Leben haben.

Er verweist unter anderem auf gesunkene Rohstoffpreise. In der Folge sei Geflügelfutter billiger geworden. Diesen Vorteil hätten Milchviehhalter nicht, die das Futter oftmals selbst anbauten.

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Angebot und Nachfrage stabil Sowohl Hurink als auch Windhorst sehen einen weiteren erheblichen Unterschied zum Milchmarkt: Während hier ein Überangebot die Erzeugerpreise drückt, sind Angebot und Handelsliteraturliste im Geflügelsektor in einem gesunden Verhältnis.

Millionen Tiere mussten notgeschlachtet werden. In einigen Fällen gar zu spiegeln, sprich: zu verdoppeln.

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Im Geflügelbereich ist der Bauboom zumindest in West-Niedersachsen abgeebbt. Nachdem der Ärger über immer mehr Neubauten lauter wurde, zogen Politik und Behörden aber die Notbremse und erhöhten die Auflagen deutlich.

Im Ergebnis wird jetzt weniger gebaut. Vom Futter über die Küken bis hin zum Schlachthof ist der Geflügelhalter an ein Unternehmen vertraglich gebunden.

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Der Mäster ist ein Glied in der Wirtschaftskette. Das bedeutet im Zweifelsfall zwar weniger Freiheit, bringt aber wirtschaftliche Sicherheit.

Artikel Abschnitt: Wie kurz ist das Leben eines Masthähnchens? Wie kurz ist das Leben eines Masthähnchens? Ein Masthähnchen lebt nur zwischen 28 und 42 Tagen.